Alla scoperta del Gusto Italiano

“Alla scoperta del Gusto Italiano” è il nuovo libro di Davide Paolini alias il “Gastronauta” edito da “Il Sole 24 ore”, una guida per coloro che sono alla ricerca di prodotti e gusti autentici che racconta l’Italia attraverso le sue ricchezze gastronomiche.

Il libro è una raccolta di 50 storie di artigiani che lavorano con passione, tramandando di padre in figlio l’arte del saper fare preservando i valori del lavoro artigianale garanzia di un gusto unico, di un prodotto di alta qualità.

Con molto piacere siamo stati selezionati per far parte di questa pubblicazione con il nostro prosciutto di Parma e vorremmo condividere con voi questa notizia. Insieme ad altri 50 Artigiani del gusto saremo co-protagonisti ed ambasciatori del prodotto italiano, artigiani orgogliosi che portano avanti le tradizioni eno-gastronomiche di un territorio, un patrimonio culturale di grande valore, come dice Davide Paolini: i “giacimenti gastronomici” del nostro paese.

Storie di prosciutto, salumi, formaggio, pasta, tutti prodotti artigianali di alta qualità, presentati da oratori d’eccezione; l’autore Davide Paolini e Oscar Farinetti ne discuteranno insieme alla presentazione del libro che si terrà lunedì 13 giugno alle ore 19.00 presso Eataly Milano Teatro Smeraldo Piazza XXV Aprile, 10.
Altro momento di condivisione per parlare di questa raccolta è previsto in occasione di Milano Golosa 15-16-17 ottobre 2016 Milano Palazzo del Ghiaccio.

Salutandovi vi invitiamo a partecipare alla presentazione del libro e ovviamente a leggerlo in dolce compagnia di due fette del nostro prosciutto di Parma.

Buona giornata e buona lettura!

Famiglia Casa Graziano

Maggiori informazioni su www.gastronauta.it .