Ein klassisches Produkt, um den Genuss des Guten voll auszukosten: Nur italienisches Schweinefleisch, sorgfältig ausgewählt, garantieren einen milden und wohlriechenden Schinken.
Weniger lang gereift aber herzhaft im Geschmack, für alle, die sich gerne etwas Gutes gönnen.
Casa Graziano “Selektion Gold“ – mit knochen
Parmaschinken – Geschützte Ursprungsbezeichnung Gemäss Gesetz 13/2/90, Nr. 26 Und Ce- Richtlinie 1107/96. Zertifiziert durch eine vom Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali autorisierte Kontrollstelle.
Zutaten: Schweinefleisch und Salz. Parmashinken ist 100% ohne nitrite und nitrate hinzugegeben, gluten, laktose, allergene. Verkauf nach gewicht. Mittelgewicht: kg 9,5+. Reifung: 16 – 18 Monate. Kühl lagern.Empfohlene Temperatur 14-18 ° C und relative Luftfeuchtigkeit 55-65%.
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Déclaration Nutritionnelle (100 gramme)/Nährwertdeklaration (100 gramm) |
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Valeur énergétique/Brennwert |
1113 kJ / 267 kcal |
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Graisses/Fett dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren |
18 g 6,1 g |
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Glucides/Kohlenhydrate dont sucres/davon zucker |
< 0,5 g 0g |
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Protéines/Eiweiß |
26 g |
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Sel/Salz |
4,4 g |
Casa Graziano “Selektion Gold” – ohne knochen „addobbo“ ( von hand gebunden)
Parmaschinken – Geschützte Ursprungsbezeichnung Gemäss Gesetz 13/2/90, Nr. 26 Und Ce- Richtlinie 1107/96. Zertifiziert durch eine vom Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali autorisierte Kontrollstelle.
Zutaten: Schweinefleisch und Salz. Parmashinken ist 100% ohne nitrite und nitrate hinzugegeben, gluten, laktose, allergen. Verkauf nach Gewicht: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Mittelgewicht: kg 7,5+. Reifung: 16-18 Monate. Startdatum des reifung: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Bei höchstens +10°C aufbewahren. Die schutzhülle nicht beschädigen. Mindestens haltbar bis: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Empfohlen 6 Monate ab Verpackungsdatum. CE-Kennzeichnung der Verpackungsanlage und des Verpackungslos: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts.
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Déclaration Nutritionnelle (100 gramme) / Nährwertdeklaration (100 gramm) |
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Valeur énergétique/Brennwert |
1113 kJ / 267 kcal |
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Graisses/Fett dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren |
18 g 6,1 g |
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Glucides/Kohlenhydrate dont sucres/davon zucker |
< 0,5 g 0 g |
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Protéines/Eiweiß |
26 g |
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Sel/Salz |
4,4 g |
Casa Graziano “Selektion Gold” – ohne knochen
Parmaschinken – Geschützte Ursprungsbezeichnung Gemäss Gesetz 13/2/90, Nr. 26 Und Ce- Richtlinie 1107/96. Zertifiziert durch eine vom Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali autorisierte Kontrollstelle.
Zutaten: Schweinefleisch und Salz. Parmashinken ist 100% ohne nitrite und nitrate hinzugegeben, gluten, laktose, allergen. Verkauf nach Gewicht: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Mittelgewicht: kg 7,5+. Reifung: 16-18 Monate. Startdatum des reifung: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Bei höchstens +10°C aufbewahren. Die schutzhülle nicht beschädigen. Mindestens haltbar bis: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts. Empfohlen 6 Monate ab Verpackungsdatum. CE-Kennzeichnung der Verpackungsanlage und des Verpackungslos: Siehe Etikettenmetzger auf der Rückseite des Produkts.
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Déclaration Nutritionnelle (100 gramme) / Nährwertdeklaration (100 gramm) |
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Valeur énergétique/Brennwert |
1113 kJ / 267 kcal |
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Graisses/Fett dont acides gras saturés/davon gesättigte Fettsäuren |
18 g 6,1 g |
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Glucides/Kohlenhydrate dont sucres/davon zucker |
< 0,5 g 0 g |
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Protéines/Eiweiß |
26 g |
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Sel/Salz |
4,4 g |
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